Türchen 13

Entdecke heute die süßen Seiten Russlands: Pryaniki, traditionelle Honigkekse, die zu Weihnachten besonders beliebt sind. Mit Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Muskatnuss bringen sie einen Hauch von russischer Festlichkeit in deine Küche. Warum also nicht selbst ausprobieren und den Duft von Weihnachten genießen?

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 100 g Honig
• 100 g Zucker
• 50 g Butter
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 TL Ingwer (gemahlen)
• 1/2 TL Muskatnuss
• 1 Prise Salz

Zubereitung:
Mische die trockenen Zutaten, füge die geschmolzene Honigmasse hinzu und forme Kugeln aus dem Teig. Nach 15 Minuten im Ofen sind die Pryaniki fertig – ein köstliches Stück russischer Tradition!

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