Umgang mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten (NMU) in der Kita


Fachkräftezentrum Ernährung Rheinland-Pfalz
Inhalte:
  • Erläuterung der häufigsten NMU und Allergien und die Reaktionen, die auftreten können
  • Nahrungsmittelallergie mit Anaphylaxie Risiko: Was muss beachtet werden?
  • Hinweise und Tipps zur Erstellung eines Allergiekonzeptes
  • Wie gelingt eine gute Zusammenarbeit mit den Eltern?
  • Wie sinnvoll sind "Allergiefreie Kitas" z.B. "Erdnussfreie Kita"?
  • Besprechung von Fallbeispielen


Die Referentin, Kerstin Awan, ist u.a. Ernährungsfachkraft für Allergologie (DAAB) mit viel Erfahrung in der Beratung von Betroffenen. Konkrete Fälle können besprochen werden, bitte Anfragen vorher per E-Mail zusenden.


1 Tag, 18.03.2026
Mittwoch, 09:30 - 12:30 Uhr, 60 Min. Pause
Anzahl
1 Termin(e)
Mi 18.03.2026 09:30 - 12:30 Uhr Umweltlernschule+, Abfallwirtschaftsbetrieb Landkreis Ahrweiler Industriegebiet Scheid, 56651 Niederzissen
 
Kerstin Awan
26.105.209
10,00 € (Verwaltungspauschale und für Getränke vor Ort)

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Belegung: 
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Ihre Ansprechperson

Christian Hofeditz
kvhs-Leiter
Fachbereich 1: Politik, Gesellschaft, Umwelt
Fachbereich 5: Arbeit, Beruf & Digitale Welt
MA Mitarbeiter Hofeditz
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