Von der Kuh zum Konsumenten: Einblicke in die Milchproduktion
Lehrerfortbildung
Milch ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel und spielt eine bedeutende Rolle in unserer Ernährung. Gleichzeitig ist die Milchkuhhaltung zentral für Wirtschaft und Landschaftspflege in den grünlandstarken Mittelgebirgsregionen. In der öffentlichen Diskussion gibt es jedoch zahlreiche gegensätzliche Informationen, etwa hinsichtlich des gesundheitlichen Wertes von Milchprodukten und der Tierhaltung.
Mit dieser Fortbildung erhalten Sie Einblicke in die Milchproduktion und können sich vor Ort selbst eine Meinung bilden. Umsetzungsmöglichkeiten für den Unterricht und Materialien zum Mitnehmen sind ebenfalls enthalten.
Die Veranstaltung ist vom Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz (PL) sowie dem Bildungscampus Saarland (BCS) den dienstlichen Interessen dienend anerkannt.
Das PL-Az. (Anerkennungsnummer) für rheinland-pfälzische Lehrkräfte lautet 26ST017101, die BCS-Nummer für saarländische Lehrkräfte A16.244-1056.
Ablauf:
09.30 - 13.00 Uhr (Umweltlernschule+) Begrüßung, Einführung in das Thema, theoretischer Teil und Mittagspause (Verpflegung inklusive)
13.00 - 13.30 Uhr Fahrt mit den eigenen Autos nach Lederbach
13.30 - 15.30 Uhr (Lederbach) Führung über den Milchkuhbetrieb Krause und Abschluss
Zielgruppe:
interessierte Lehrkräfte aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland
Referent*innen:
- Kerstin Awan (Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz)
- Yvonne Riede (Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V.)
- Karsten Krause (Betriebsleiter Krause GbR)
| 1 Tag, 28.04.2027 Mittwoch, 09:30 - 15:30 Uhr, 30 Min. Pause | |||
| Anzahl | 1 Termin(e)
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Kerstin Awan | |||
| 27.105.235 | |||
| 10,00 € | |||
Ihre Ansprechperson
Verena Becker
Fachbereich 2: Kultur & Gestalten
Fachbereich 3: Gesundheit
Fachbereich 3: Gesundheit
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